漢朝賈充,幕僚姓韓,年輕俊美.有次韓帥哥去賈充家,賈充女兒在簾子后一見(jiàn)傾心,偷偷遣人致意,不久兩人就好上了。正好有人來(lái)給賈充送禮,禮品是一種名貴的香料(龍涎香),賈充給了愛(ài)女,女兒送給了情郎。韓帥哥不客氣地帶在身上,來(lái)賈充家,賈充一聞,就知道出事了,不聲不響把女兒嫁給了韓帥。
香是形而上的雅物,對(duì)人的作用超越了味覺(jué)和感官的享受,是養(yǎng)性、養(yǎng)生的良藥。我們只有貼近于它,才可領(lǐng)略到哪香透心脾的芬芳與高雅之中蘊(yùn)含的神奇力量。
宋徽宗時(shí)宰相蔡京每次焚香,先命令丫鬟封閉門窗用數(shù)十樽香爐在室內(nèi)焚熏香料,等到香煙充滿整個(gè)房間,就卷起正北方向的簾子,香氣蓬勃如霧,繚繞在庭際之間,蔡京對(duì)客人說(shuō):香必須香這樣燒,才有氣勢(shì)。可見(jiàn)品香也是有講究的。
第一:聞香云。就是當(dāng)一縷青煙飄過(guò)來(lái)的時(shí)候,我們可以湊著鼻子去吮吸它的芳香,輕輕的吸入,慢慢的品嘗它的美味。
第二:聞香韻。就是品嘗一下香盒四周洋溢著的香韻,香韻和香味是有區(qū)別的,香道中所說(shuō)的香味是直接聞香云飄過(guò)來(lái)的味道,直接感官到這個(gè)香味是怎樣的。而香道中所說(shuō)的香韻,是品香的時(shí)候,身邊環(huán)境散發(fā)出來(lái)的香味。因?yàn)槌料愫蜆O品檀香都會(huì)有香味的層次變化,品嘗香韻是品析香品是否到位的關(guān)鍵。
第三:品香意。就是聞香者離開(kāi)座位,在聞香的居室里走一下,去感受一下整個(gè)空間飄逸著的香韻,也就是香的意境,同時(shí)也是感受一下這款香品的擴(kuò)香力和滲透力的好壞。極品線香的擴(kuò)香能力非常強(qiáng),香韻彌散滲透廣泛,10米之外即可品到香意存在,離開(kāi)一米,味道又有所不同,這個(gè)就是常說(shuō)的,層次感。
第四:品余香。就是等一支香品點(diǎn)完之后,就要品一下余香,余香就是留在空間里面的香韻,這個(gè)時(shí)候所聞見(jiàn)的香韻和之前是有變化的,是變得甘甜了,還是變得凝重端莊了,是留有清涼了還是留存花香了,每種沉檀的余香都有不同,就要品味余香,才能感嘆大自然賦予我們的極品好香,也是品香的目的所在。
第五:組合品香,就是說(shuō)燃點(diǎn)一支線香之后,接著去點(diǎn)第二支,第三支,用上面所說(shuō)的方法一一品嘗,目的就是為了比對(duì)他們之間的變化。每一種產(chǎn)區(qū)的沉香,都有自己的香味,香韻,香意和余香。香道就是反復(fù)的品析不同產(chǎn)區(qū)的香品味道的變化,這樣才是玩香道,才會(huì)覺(jué)得很有意思,也很有樂(lè)趣。
另外,對(duì)于初學(xué)香者,可以嘗試如下方法:
一檀兩沉:就是一種檀香和兩種沉香,為一組,這樣可以較短時(shí)間里面感受到檀香的甜美。
兩檀兩沉:就是2種不同的檀香和2種不同的沉香,可以2檀一組品嘗,也可以一檀一沉品嘗,隔天更換。
另外挑選沉香的時(shí)候,對(duì)于線香和盤香,還可以掂量其重量,雖然不是越重越好,但一般而言,很輕的香質(zhì)量都較差,大多是使用了草木灰之類的原料。但不要看其“體積”,許多很粗很長(zhǎng)的香,其實(shí)材料很疏松。